Condimento in polvere cheddar & tartufo
Tuber Aestivum Vittad.
Tutto il gusto deciso del cheddar con tartufo estivo. Esplosivo con snack, popcorn, patatine e street food gourmet.
Confezioni
Vaso in vetro.
Ingredienti
CHEDDAR in polvere (origine: UE) (FORMAGGIO, sale, emulsionante: fosfati di sodio E450, colorante: estratto di paprika E160c), fiocchi di patate, farina di riso, PARMIGIANO liofilizzato (LATTE), sale, aroma, tartufo estivo essiccato (Tuber aestivum, Vittad.) 1.5% (origine: UE).
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce e fonti di calore, in luogo asciutto e ben ventilato.
Durata
24 mesi.
Modo d'uso
Aggiungere l’insaporitore al tartufo direttamente sui piatti pronti o durante la cottura.
Ricette
Patatine stick fritte e spolvero cheddar al tartufo SACCHI con bacon
Ingredienti per 4 persone
- patatine fritte q.b.
- olio di semi di girasole
- spolvero cheddar e tartufo SACCHI
- bacon 8 fette
Procedimento
Rendere croccante il bacon mettendolo per qualche minuto in forno o in friggitrice ad aria, spezzarlo successivamente con le mani. Scaldare bene l’olio per frittura fino ad una temperatura di 180 gradi, immergere le patatine e friggere fino a doratura, scolare ed asciugare in carta assorbente. Condire le patatine in un contenitore con dello spolvero cheddar SACCHI senza aggiunta di sale. Disporre nel piatto le patatine con il bacon spezzato ed arricchire ulteriormente quando ancora calde con il nostro spolvero cheddar al tartufo SACCHI per una fragranza unica.
Buon Appetito!