Salsa Hot & Tartufo
Tuber Aestivum Vittad.
Una hot sauce decisa, ispirata alla sriracha, con tartufo estivo e una nota di cumino. Per chi ama il piccante, ma gourmet.
Confezioni
Bottiglia in vetro.
Ingredienti
Salsa Sriracha (peperoncino, aglio, zucchero, sale, aceto, conservanti, stabilizzante: gomma xantano) (Origine: Extra UE), acqua, sciroppo d’agave, olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 1% (Origine: UE), addensante: gomma xantano, aroma, cumino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore. A confezione aperta: conservare in frigo tra 0 e 4°.
Durata
36 mesi.
Modo d'uso
Scuotere il prodotto prima dell’utilizzo per garantire una distribuzione uniforme dell’aroma. Servire la salsa a temperatura ambiente per esaltare al meglio l’aroma del tartufo.
Ricette
Toast con avocado, uovo fritto e salsa hot al tartufo SACCHI
Ingredienti per 4 persone
- fette di pane in cassetta n.4
- avocado maturi n.2
- uova di gallina da allevamento a terra n.4
- salsa hot SACCHI
- sale q.b.
- burro q.b.
- olio q.b.
Procedimento
Tostare in padella le fette di pane con del burro fino all’imbrunire, nel frattempo pulire e tagliare a ventaglio l’avocado. Successivamente friggere le uova in padella antiaderente con un filo di olio fino ad ottenere il famoso “occhio di bue”. Assemblare il toast come una torretta partendo dal pane, avocado e uovo, concludere con la nostra salsa hot SACCHI per un tocco lussuoso e piccante. A scelta grattare sopra il nostro tartufo fresco SACCHI.