Tartufata Regale

È in assoluto la ricetta più popolare tra i prodotti a base di tartufo. Non solo perché è la più venduta o conosciuta, ma anche perché è la più antica. Proviene dall’Italia centrale e si caratterizza per l’ampia gamma di utilizzi in cucina. La salsa è pronta per l’uso ed è ideale spalmata su bruschette o crostini, perfettamente abbinata a burro, formaggio fresco spalmabile, panna fresca e parmigiano. Può essere utilizzata per deliziosi piatti di pasta o di riso, ma non meno interessante abbinata a carne o pesce.

Vaso in vetro.

Funghi prataioli coltivati, olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 5%, sale, olive nere, aroma, aglio, prezzemolo.

Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore. A confezione aperta: conservare in frigo tra 0 e 4°, consumare entro 4-5 gg.

36 mesi.