Crema di Carciofi
All’aroma di tartufo
Esplora una deliziosa combinazione di sapori con la nostra Crema di Carciofi all’Aroma di Tartufi. Questa crema vellutata, arricchita con l’intenso aroma del tartufo, offre un’esperienza culinaria dal grande appeal. Perfetta per condire una pasta, spalmare su crostini o come base per tartine, questo prodotto è una scelta versatile ed originale per arricchire i tuoi piatti.
Confezioni
Vaso in vetro.
Ingredienti
Carciofi, olio di semi di girasole, sale, aroma.
Modo d'uso
Mescolare bene la salsa prima dell’uso. Riscaldare delicatamente senza portare a ebollizione oppure stemperare spalmando su pane tostato ancora caldo o versando sulla pasta appena scolata
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore. A confezione aperta: conservare in frigo tra 0 e 4°, consumare entro 4-5 gg.
Durata
36 mesi.
Ricette
Gnocchi con salsiccia, crema di carciofi all'aroma di tartufo SACCHI e polvere di liquirizia
Ingredienti per 2 persone
- 250 g di gnocchi freschi o gnocchi al tartufo SACCHI
- 2 salsicce senza aglio
- 100 g di crema di carciofi all'aroma di tartufo SACCHI
- Polvere di liquirizia "Amarelli" 6-10 g
- Olio extravergine di oliva, sale e pepe Q.B.
Procedimento
Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Stemperare la salsa di carciofi all’aroma di tartufo SACCHI con 2 piccoli mestoli di acqua di cottura della pasta, successivamente sgranare la salsiccia in una padella con olio extravergine di oliva e farla rosolare. Immergere gli gnocchi nella pentola di acqua bollente salata. Una volta cotti, scolateli e fateli saltare nella padella con la salsiccia mantecando bene. Comporre il piatto adagiando sul fondo la crema, proseguire con gli gnocchi ed infine spolverare con un pizzico di polvere di liquirizia e una macinata di pepe.
Buon appetito!