Lamelle di tartufo estivo
Tuber Aestivum Vittad.
Esalta i tuoi piatti con le lamelle di tartufo estivo di Sacchi Tartufi: ideali per arricchire una semplice bruschetta, nobilitare il gusto di una pasta fresca o per dare un tocco gourmet a una frittata, le lamelle di tartufo estivo sono l’ingrediente segreto per trasformare ogni piatto in un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Confezioni
Vaso in vetro.
Ingredienti
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vittad.), olio extra vergine d’oliva, sale, aroma.
Modo d'uso
Le lamelle di tartufo sono pronte all’uso e possono essere aggiunte direttamente ai piatti.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore. A confezione aperta: conservare in frigo tra 0 e 4°, consumare entro 4-5 gg.
Durata
36 mesi.
Ricette
Club Sandwich con lamelle di tartufo estivo
Ingredienti per 2 persone
- 4 fette di pane bianco senza crosta per tramezzini
- 200 g di salmone marinato, a fette
- lamelle di tartufo estivo Sacchi 45 g
- 2 uova sode
- 2 pomodori cuore di bue
- 1 cipolla bianca
- 1/2 lattuga iceberg
- Maionese al tartufo SACCHI
Procedimento
Preparare le uova sode e tagliarle a fette. Lavare e affettare la lattuga e i pomodori. Disporre le 4 fette di pane su un piano di lavoro e farcire solo le prime tre alternando maionese, lattuga, pomodori, salmone, uova sode cipolla e lamelle di tartufo.
Costruire il sandwich chiudendo ogni strato con una fetta di pane per tramezzini formando una torre partendo dalla prima fetta farcita per chiudere con quella vuota. Una volta formato il club sandwich, tagliare diagonalmente a metà formando due triangoli.
Si consiglia di servire con le patatine al tartufo SACCHI.
Buon appetito!