Perle all’aceto balsamico di Modena IGP & tartufo
Le Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP e Tartufo rappresentano l’apice della raffinatezza gastronomica, unendo l’equilibrio agrodolce dell’aceto balsamico di Modena IGP con la complessità aromatica del tartufo. Queste sfere gelatinose sono esplosioni di sapore che aggiungono un tocco di lusso a ogni piatto liberando con delicatezza le loro note di gusto inconfondibile. Ideali per guarnire carpacci, formaggi stagionati, o dessert al cioccolato fondente, le Perle sono concepite per i gourmet più esigenti, trasformando ogni piatto in un’esperienza sensoriale di altissimo livello.
Confezioni
Vaso in vetro.
Ingredienti
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 60% min. (aceto di vino, origine: Italia), mosto d’uva cotto), acqua, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 0,1%, aroma.
Modo d'uso
Le perle all’aceto balsamico e tartufo sono pronte all’uso e possono essere aggiunte direttamente ai piatti. Servire fredde, non riscaldare.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore.
Durata
24 mesi.