Perle all’aceto balsamico & tartufo
Le Perle all’Aceto Balsamico e Tartufo rappresentano l’apice della raffinatezza gastronomica, unendo l’equilibrio agrodolce dell’aceto balsamico con la complessità aromatica del tartufo. Queste sfere gelatinose sono esplosioni di sapore che aggiungono un tocco di lusso a ogni piatto liberando con delicatezza le loro note di gusto inconfondibile. Ideali per guarnire carpacci, formaggi stagionati, o dessert al cioccolato fondente, le Perle sono concepite per i gourmet più esigenti, trasformando ogni piatto in un’esperienza sensoriale di altissimo livello.
Confezioni
Vaso in vetro.
Ingredienti
Aceto Balsamico 60% min. (aceto di vino, origine: Italia), mosto d’uva cotto), acqua, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad) 0,1%, aroma.
Modo d'uso
Le perle all’aceto balsamico e tartufo sono pronte all’uso e possono essere aggiunte direttamente ai piatti. Servire fredde, non riscaldare.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente al riparo di luce e fonti di calore.
Durata
24 mesi.