Brisures de truffe d’été

Les Brisures de Truffe d’Été sont le résultat d’une sélection minutieuse de fragments précieux de truffe d’été, choisies pour garantir la meilleure qualité et une intensité aromatique maximale. Ces brisures, riches en complexité terreuse et en nuances aromatiques, sont idéales pour élever des plats gastronomiques avec une touche d’authenticité et de raffinement. Parfaites pour enrichir des risottos, pâtes fraîches, ou en tant que garniture sur des viandes et du poisson, les brisures s’intègrent merveilleusement dans des préparations qui nécessitent un arôme de truffe pur et intense.

Bocal en verre.

Truffe d’été (Tuber aestivum, Vittad.) 70 % (origine : UE), huile d’olive extra vierge, sel, arôme.

Prêtes à l’emploi.

Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture : conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°, à consommer dans les 4-5 jours.

36 mois.