Condiment en poudre au basilic et à la truffe
Tuber Aestivum Vittad.
Poudre parfumée au basilic, au parmesan et à la truffe d’été. Elle est excellente sur les pâtes, les pizzas, les pommes de terre, les légumes verts, ou simplement saupoudrée sur une belle tomate.
Coffrets
Bocal en verre.
Ingrédients
Flocons de pomme de terre, farine de riz, poudre de basilic (origine : UE), FROMAGE PARMESAN lyophilisé (LAIT), sel, arôme, truffe d'été séchée (Tuber aestivum, Vittad.) 1 % (origine : UE), ail.
Conservation
Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de la chaleur, dans un endroit sec et bien ventilé.
Durée
24 mois.
Mode d'emploi
Ajoutez-le directement sur les plats prêts à servir ou pendant la cuisson.
Recettes
Salade Caprese aux tomates, mozzarella di bufala et condiment en poudre à base de basilic et truffe SACCHI
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates mûres
- 360 g de mozzarella di bufala
- Condiment en poudre à base de basilic & truffe SACCHI
- Huile d’olive q.s.
Étapes de préparation
Nettoyez et coupez les tomates à votre convenance. Égouttez la mozzarella et coupez-la en morceaux de la même taille. Assaisonnez le tout avec un filet d’huile d’olive et notre condiment en poudre au basilic et à la truffe SACCHI, qui vous permettra de ne rien ajouter d’autre à votre recette.
Disposez les ingrédients sur le plat de service, puis terminez par une pincée supplémentaire de condiment en poudre pour obtenir un parfum unique et savoureux de truffe.
Selon vos préférences, terminez la recette avec du carpaccio ou de la truffe en lamelles de la marque SACCHI.
Buon appetito!