Fettuccine à la truffe

Trafilées au bronze et coupées selon la tradition de Campofilone, ces fettuccines sont séchées lentement à basse température pour éliminer toute humidité résiduelle. Cela permet à la pâte d’absorber parfaitement les sauces et les assaisonnements. Leurs caractéristiques incluent la finesse, l’élasticité, un parfum délicat et une saveur intense, sublimée ici par notre truffe. Une matière première de qualité, à choyer et à sublimer en cuisine, pour offrir à votre table une délicatesse unique et précieuse.

Boîte en carton.

Semoule de blé dur, œufs, farine de blé tendre, truffe d’été (Tuber aestivum Vittad.), arôme.

Cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes et assaisonner selon vos préférences.

Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

24 mois.